頂空分析儀采用氧化鉆固體電解原理，在700℃高溫下，探測(cè)器的電勢(shì)差隨著正負(fù)電極間氧分壓的比例對(duì)數(shù)而變化，儀器因而快速準(zhǔn)確的測(cè)量樣氣中的氧含量。用于氧氣或用于氧氣、二氧化碳的無(wú)線手持式分析儀的功能是檢測(cè)食品袋里被限制的氣體。這種便攜式儀器是實(shí)驗(yàn)室、倉(cāng)庫(kù)里對(duì)包裝機(jī)器進(jìn)行采樣檢測(cè)的理想工具。它的采樣檢測(cè)更迅速，更準(zhǔn)確。移動(dòng)式分析儀，性價(jià)比高，是臺(tái)式/固定式分析儀的理想替代品。

　　頂空分析儀技術(shù)特征：

　　★大按鈕和大液晶顯示，測(cè)試過(guò)程簡(jiǎn)便，無(wú)須特別培訓(xùn)即可操作；

　　★測(cè)量范圍寬，一鍵化操作，測(cè)試響應(yīng)速度快；

　　★可采取自動(dòng)進(jìn)樣和手工進(jìn)項(xiàng)選擇，且取樣量小，使用范圍廣；

　　★過(guò)濾器維護(hù)方便，再生操作簡(jiǎn)單；

　　★流動(dòng)氣體在線測(cè)量，適合各種工藝需求；

　　★進(jìn)樣系統(tǒng)有過(guò)濾裝置，保證儀器正常工作，壽命長(zhǎng)。

　　頂空分析儀的分析方法有手工方式、氣密針進(jìn)樣方式、平衡式加壓系統(tǒng)、定量環(huán)加壓系統(tǒng)、靜態(tài)-動(dòng)態(tài)補(bǔ)償式這五種進(jìn)樣方式。下面就是這幾種進(jìn)樣方式各自的特點(diǎn)。

　　手工方式（烘箱或水浴法）Manual Injection

　　1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；

　　2.用注射器將樣品抽出；

　　3.迅速拿到氣相上進(jìn)樣分析；

　　氣密針進(jìn)樣方式Gas-Tight Syringe Injection

　　1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；

　　2.通過(guò)可加熱氣密針將樣品抽出；

　　3.移動(dòng)到氣相進(jìn)樣分析；

　　平衡式加壓系統(tǒng)Balanced-Pressure System

　　1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；

　　2.用導(dǎo)管通入載氣加壓；

　　3.樣品隨載氣一起進(jìn)樣。